Bocal à germer en verre Biosnacky de Bioforce
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 Ce germoir en verre est très simple d'utilisation, pour les personnes débutantes et pressées, même pour les enfants en âge d'apprendre à germer des graines biologiques.
Il suffit de faire tremper des graines de qualité biologique dans de l'eau de source, durant la nuit, pendant que vous dormez.
Le lendemain (au petit déjeuner) inclinez le bocal, sans enlever le couvercle-tamis, évidez l'eau, rincez les graines avec de l'eau fraiche, faites couler l'eau neuve une deuxième fois, et reposez le bocal sur sa béquille, dans un endroit aéré. Un endroit aéré, certes, mais pas ensoleillé !
Préférez un coin sombre de la cuisine, car le soleil est déconseillé pour la pousse saine des graines. Vous pouvez même pauser un torchon de cuisine propre et bien plié sur le dessus du bocal afin de laisser les graines le plus possible dans l'ombre...mais attention que votre tissu n'empêche pas de passer l'air par le couvercle-tamis !
Poser votre bocal sur un petit plateau, pour les quelques gouttes d'eau qui tomberont, à chaque fois que vous les rincerez : 2 fois par jour...1 rinçage (à l'eau filtrée de préférence) le matin et 1 le soir, l'été s'il fait très chaud, il est conseillé de les rincer une fois de plus au cours de la journée.
Bon, récapitulons...! :
- 1 nuit de trempage des graines Bio dans de l'eau de source
- 2 rinçage à l'eau de bonne qualité par jour
- et au bout de 3 jours, vous avez de bonnes graines Bio germées à déguster
Car beaucoup de graines germent en seulement 3 jours, en voici la liste :
Amarante / Avoine / Blé / Épeautre / Fenugrec / Kamut / Lentille / Lin / Millet / Pois Chiche / Quinoa / Sarrasin / Seigle / Sésame / Soja vert / Haricot Azuki...
Et en 4 à 5 jours :
Alfalfa / Brocolis / Chou Chinois / Chou rouge / Moutarde jaune / Pourpier / Radis blanc / Radis rose / Radis noir / Raifort / Roquette / Trèfle Pourpre / Trèfle rouge...
A savoir :
- Les graines à germer doivent toujours être de qualité biologique
- L'eau de trempage doit être de l'eau de source, l'eau de rinçage doit être filtrée ou de bonne qualité...l'eau du robinet qui sent le chlore n'est pas acceptable pour la pousse saine des graines...
- L'Alfalfa se nomme aussi Luzerne, vous pouvez la manger au bout de 4 jours de germination, mais vous pouvez aussi attendre un jour de plus en la mettant à la lumière afin qu'elle développe sa petite feuille verte au bout de son germe, riche en chlorophylle, c'est ce que l'on fait dans les grands restaurants de cuisine moderne, car la Luzerne est raffinée et décore merveilleusement l'assiette.
- Le Soja vert se nomme aussi Haricot Mungo.
- Le Fenugrec se nomme aussi Trigonelle.
Pour en apprendre plus sur les graines germées, se reporter au dossier "graines germées" sur le site de Biofeeling. Vous découvrirez que c'est une pratique qui existe depuis la nuit des temps, dans des dizaines de pays.
Les graines germées sont d'une valeur nutritive exceptionnelle ! Succulent complément alimentaire régénérateur et antioxydant, les graines germées vous amènent des vitamines, des minéraux, des enzymes digestifs, des acides aminés toute l'année dans votre assiette, dans vos sandwiches ou vos pitas.
Très facile d'entretien, vous le laverez aisément à la main, et vous pouvez aussi le mettre au lave-vaisselle jusqu'à 85 degrés,
Le bocal est fabriqué dans un verre (épais) respectueux de l'environnement, le plastique du couvercle-tamis est recommandé pour les produits alimentaires.
Présentation du produit : Bocal en verre alimentaire avec son couvercle-tamis en plastique rigide (couleur vert) accessoire de germination de la marque Suisse Biosnacky de Bioforce.
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